Reservas
Online
Para las reservas puedes contactar con nosotros en el teléfono 927 347 121 o enviar un mail a reservas@hoteltriana.es. Si lo prefieres, puedes usar el formulario de reservas, de HOSPEDIUM
Error: Formulario de contacto no encontrado.
CARTA TERRAZA
LA VASCONA
La calidad de las materias primas y el respeto por el producto local son las bases sobre las que se construye la carta del nuestra terraza La Vascona
El sabor tradicional de las recetas de siempre se presenta renovado en nuestros platos, a los que hemos incorporado "Carnes a la Brasa"
Ensaladas
Ensalada mixta
10,00€Ensalada mixtaEnsalada de ahumados
15,00€Ensalada de ahumadosEnsalada templada de gulas y gambas
15,00€Ensalada templada de gulas y gambasEnsalada templada de quesos
11,00€Ensalada templada de quesosEnsalada de pollo
14,00€Ensalada de pollo, queso, frutos secos, miel y mostazaEnsalada de perdiz
14,00€Ensalada de perdiz con cebolla crujiente y picatostesFoie micuit con tosta de pasa
13,50€Foie micuit con tosta de pasaAnchoas del cantábrico
20,00€Anchoas del cantábrico- Nuevo
Tataki de atún rojo con guacamole y cebolla caramelizada
21,00€Tataki de atún rojo con guacamole y cebolla caramelizada - Nuevo
Tartar de Salmón Noruego
15,00€Tartar de Salmón Noruego - Nuevo
Tartar de atún rojo de almadraba
21,00€Tartar de atún rojo de almadraba
Ibéricos y Quesos
Jamón ibérico de bellota
19,00€Jamón ibérico de bellotaLomo ibérico de bellota
19,00€Lomo ibérico de bellotaBandeja de surtido de ibéricos
23,00€jamón ibérico, lomo Ibérico, chorizo, salchichón y quesoTabla de quesos con frutos secos y membrillo
17,00€Tabla de quesos con frutos secos y membrilloTorta gratinada con pimentón y frutos secos
13,00€Torta gratinada con pimentón y frutos secosTorta natural Pastovelia
13,00€Torta natural Versus Pastovelia- Nuevo
Cecina de León
25,00€Cecina de León
Revueltos
Revuelto de boletus edulis
15,00€Revuelto de boletus edulisRevuelto de criadillas de la tierra
21,00€Revuelto de criadillas de la tierra con jamónHuevos Rotos con Gulas
14,00€Huevos Rotos con GulasRevuelto de morcilla de Miajadas con piñones
13,00€Revuelto de morcilla de Miajadas con piñonesRevuelto de trigueros
13,00€Revuelto de triguerosBacalao dorado
13,00€Bacalao doradoSetas a la plancha
12,50€Setas a la plancha- Nuevo
Revueto molinero
14,00€Revuelto molinero
Fritos
Croquetas caseras
10,00€Croquetas de la casaChipirones fritos o a la plancha
14,00€Chipirones fritos o a la planchaPuntillitas de calamar a la malagueña
14,00€Puntillitas de calamar a la malagueñaCalamares a la malagueña con ensalada
13,00€Calamares frescos a la malagueñaFritura de pescado variada
30,00€Fritura de pescado variadaPatatas fritas
6,00€Patatas fritas
Mariscos y Pescados
Gambas a la plancha
18,00€Gambas a la planchaGambas al ajillo
14,00€Gambas al ajilloGambones a la plancha
16,00€Gambones a la planchaSepia a la plancha
13,00€Sepia a la planchaCalamar de potera fresco
45,00€Calamar de potera fresco (Unidad de 1kg)Lubina salvaje
22,00€Lubina salvaje (1/2 udad 500grs aprox)Dorada a la bilbaina
22,00€Dorada a la bilbaina (1/2 500grs aprox)- Recomendación del ChefNuevo
Ventresca de atún rojo a la brasa
21,00€Ventresca de atún rojo a la brasa Pulpo braseado
18,00€Pulpo braseado con patatas y pimentón de La Vera
Carnes
Cochifrito con patatas
18,00€Cochifrito con patatasCarne al ajillo
12,00€Carne al ajilloCarrilleras estilo Miajadas
15,00€Carrillera estilo Miajadas
Carnes "a la brasa"
Chuletón de ternera del encinar
25,00€Chuletón de ternera del encinarChuletón de Ternera Gallega
36.50€Chuletón de Ternera GallegaLomo bajo Gallego
24,50€Lomo bajo GallegoEntrecot de ternera del encinar
17,50€Entrecot de ternera del encinarParrillada de carne la Vascona
50,00€Parrillada de carne la VasconaChuletillas de cordero recental Corderex
16,00€Chuletillas de cordero recental CorderexSecreto al romero mechado
16,00€Secreto al romero mechadoTomahawk de rubia Gallega
49,50€Tomahawk de rubia Gallega. (Solicitar con 24 horas de antelación)Churrasco de solomillo de la Dehesa
15,50€Churrasco de solomillo de la DehesaSolomillo de cerdo Ibérico
16,00€Solomillo de cerdo IbéricoPresa de cerdo Ibérico
18,00€Presa de cerdo IbéricoPluma de cerdo Ibérico
16,00€Pluma de cerdo IbéricoSolomillo de retinto
21,00€Solomillo de retintoSecreto ibérico
20.00€Secreto ibérico ( al centro - 500grs aprox)- Nuevo
Entrecot Angus Black
30,00€Entrecot Angus Black
Postres
Tronco de frutos rojos
6,00€Tronco de Frutos RojosLingote de chocolate y caramelo
6,00€Lingote de chocolate, caramelo y avellanas.Lingote de chocolate blanco
6,00€Lingote de chocolate blanco con fresas y pistachoTarta de queso de la Serena
6,00€Tarta de queso de la SerenaTarta al whisky
6,00€Tarta al whiskySorbete helado de mojito
6,00€Sorbete helado de mojitoSerpentín de chocolate intenso
6,00€Serpentín de chocolate intenso
Menú Infantil
Menú Infantil
8,00€Escalopines de cerdo con patatas fritas y muñeco con helado
Cócteles
Se servirán a partir de las 12 de la noche
Cosmopolitan
5,00€CosmopolitanDaiquiri
5,00€DaiquiriSan Francisco
5,00€San FranciscoPiña colada
5,00€Piña coladaMojito
5,00€Mojito
CARTA DE VINOS
HOTEL TRIANA
En nuestra carta de vinos encontrarás una amplia oferta y su selección esta cuidada al máximo por nuestro Jefe de Sala.
La carta de vinos esta compuesta por una variedad de vinos, de distintas tipologías y orígenes, predominando los vinos extremeños
Rotamos varios vinos, por lo que no dude en preguntar y le aconsejaremos cual marida mejor con su comida.
¿Desea reservar mesa?
RESERVAS
Para las reservas puedes contactar con nosotros en el teléfono 927 34 71 21 o enviar un mail a restaurante@hoteltrina.es
